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【中国大学MOOC(慕课)免费公开课】《食用菌生产技术》
简介
分类
菌种知识
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任务列表
第1任务: 菌丝体的形态结构
第2任务: 子实体的形态结构
第3任务: 食用菌的营养需求特性
第4任务: 温度对食用菌生长发育影响
第5任务: 酸碱度、空气及光照对食用菌的影响
第6任务: 水分在食用菌生产中的应用
第7任务: 石灰在食用菌生产中的应用
第8任务: 食用菌的生理类型
第9任务: 消毒与干热灭菌
第10任务: 高压灭菌
第11任务: 常压灭菌
第12任务: 主要生产设备及使用方法
第13任务: 菌种概述
第14任务: 培养基配置
第15任务: 接种
第16任务: 菌种培养及质量鉴定
第17任务: 菌种活力检测
第18任务: 菌种细菌隐形污染检查
第19任务: 食用菌菌种的复壮和保藏
第20任务: 液体石蜡保藏菌种
第21任务: 利用尖端菌丝复壮食用菌母种
第22任务: 阿魏草培养基复壮杏鲍菇母种
第23任务: 液体菌种制作
第24任务: 生物学特性
第25任务: 菌棒制作
第26任务: 栽培管理
