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冬虫夏草资源现状及保护(授课老师:李熠)
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冬虫夏草的研发进展(授课老师:韩日畴)
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冬虫夏草道地性(授课老师:刘杏忠)
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食用菌产品定位与营销(授课老师:李临春)
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羊肚菌在烹饪中的作用和功效(授课老师:孙家涛)
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块菌(松露)文化与羊肚菌产业(授课老师:刘培贵)
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食用菌加工与羊肚菌高值化利用建议(授课老师:高虹)
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